El sábado, 11 de noviembre, el Ayuntamiento de l' Hospitalet, a través de la Concejalía de Comercio y Derechos de los Consumidores, organiza "Mercats al carrer". Por cuarto año consecutivo los comercios saldrán nuevamente a la calle y llenarán el espacio de la plaza del Mercado de Collblanc, en una jornada festiva, lúdica, musical y gastronómica. Las actividades se iniciarán a las diez de la mañana y finalizarán a las nueve de la noche.
Durante la jornada se han organizado diversas actividades: entre las más destacadas, la Gastroaula, donde los alumnos y profesores del Centro de Formación de Hostelería municipal harán talleres de aperitivos y cócteles:
De 11 a 12 h: Aperitivo mar y montaña y cóctel Negroni
De 12 a 14 h: Delicias de pollo empanadas con cereales y cóctel Manhattan
De 13 a 14 h: Albóndigas de lentejas y cóctel Americano
De 16.30 a 17.30 h: Aperitivo mar y montaña con maridaje de vino blanco
De 17.30 a 18.30 h: Delicias de pollo empanadas con cereales y maridaje con vino blanco
De 18.30 a 19.30 h: Cócteles de tarde y mojito
También entre las 10 y las 14 h, y las 16.30 y las 19.30 h, se ofrecerán cinco talleres y demostraciones en el Aula de Mercados con la participación de paradistes de diferentes mercados de la ciudad:
De 11 a 12 h: "Las aves de corral: razas y crianza", a cargo de Quim Codina Aparicio, de Aves de Corral y Huevos Codina Aparici
De 12 a 13 h: Disfruta del mundo del quesos, a cargo de Neus Planes Hernández, de Planes Ibérics
De 13 a 14 h: "Los zumos, belleza y salud al alcance de todo el mundo", a cargo de Dolors Villanueva Mascarell, de Fruites i Verdures Villanueva
De 17 a 18 h: "Los menudillos", a cargo de Alícia Serles, de Menudillos Eduard Gavaldà.
De 18 a 19 h: "Introducción a las terapias alternativas", a cargo de M. Dolores López, de Maire.