Dissabte, 11 de novembre, l’Ajuntament de L’Hospitalet, a través de la Regidoria de Comerç i Drets dels Consumidors, organitza Mercats al carrer. Per quart any consecutiu els comerços sortiran novament al carrer i ompliran l’espai de la plaça del Mercat de Collblanc, en una jornada festiva, lúdica, musical i gastronòmica. Les activitats s’iniciaran a les deu del matí i finalitzaran a les nou de la nit.
Durant la jornada s’han organitzat diverses activitats: entre les més destacades, la Gastroaula, on els alumnes i professors del Centre de Formació d’Hostaleria municipal faran tallers d’aperitius i còctels:
D’11 a 12 h: Aperitiu mar i muntanya i còctel Negroni
De 12 a 14 h: Delícies de pollastre arrebossades amb cereals i còctel Manhattan
De 13 a 14 h: Mandonguilles de llenties i còctel Americà
De 16.30 a 17.30 h: Aperitiu mar i muntanya amb maridatge de vi blanc
De 17.30 a 18.30 h: Delícies de pollastre arrebossades amb cereals i maridatge amb vi blanc
De 18.30 a 19.30 h: Còctels de tarda i mojito
També entre les 10 i les 14 h, i les 16.30 i les 19.30 h, s’oferiran cinc tallers i demostracions a l’Aula de Mercats amb la participació de paradistes de diferents mercats de la ciutat:
D’11 a 12 h: “L’aviram: races i criança”, a càrrec de Quim Codina Aparicio, d’Aviram i Ous Codina Aparici
De 12 a 13 h: Gaudeix del món del formatges, a càrrec de Neus Planes Hernández, de Planes Ibèrics
De 13 a 14 h: “Els sucs, bellesa i salut a l’abast de tothom”, a càrrec de Dolors Villanueva Mascarell, de Fruites i Verdures Villanueva
De 17 a 18 h: “Els menuts”, a càrrec d’Alícia Serles, de Menuts Eduard Gavaldà
De 18 a 19 h: “Introducció a les teràpies alternatives”, a càrrec de M. Dolores López, de Maire.